Сегодня в Республике работают 56 племенных хозяйств, 36 из которых специализируются на молочном поголовье крупного рогатого скота.

При этом племенных коров в республике сегодня насчитывается более 37,4 тысячи — это 30,4% в общем маточном поголовье сельскохозяйственных организаций. Что примечательно в общем объеме произведенного молока в категории сельхозпредприятий, удельный вес молока, производимого племенными хозяйствами составляет 47% (335,1 тыс. тонн).

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

«Молочная отрасль, скорее всего, ещё долгие годы останется драйвером развития регионального АПК, — отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. — Поэтому развитие молочного скотоводства, в том числе скрупулезная племенная работа, и строительство индустриальных ферм — основная задача для аграриев республики на ближайшие годы».