По данным Минсельхоза России, по состоянию на 26 августа 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 56,2 тыс. тонн, что на 3,4% (+1,8 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях.

Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 22,3 кг, что на 1,1 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Краснодарский край, г. Санкт-Петербург, Ленинградская, Курская, Калужская и Калининградская области. В этих регионах получено более 27 кг молока в расчете на одну корову.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»