Росалкогольтабакконтроль сообщает, что мороженое с содержанием спирта более 0,5% относится к спиртосодержащей пищевой продукции.

Соответствующая информация «По вопросу розничной продажи спиртосодержащей пищевой продукции» была опубликована 31 января 2024 года.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Спиртосодержащей пищевой продукцией признается пищевая продукция с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, более 0,5 процента объема готовой продукции (подпункт 4 ст. 2 ФЗ от 22.11.1995 N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления алкогольной продукции»).

Учитывая отсутствие стандартов на мороженое с содержанием спирта, а также исходя из предназначения, технологии производства и состава сырья, Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками относит мороженое с содержанием этилового спирта более 0,5 процента к спиртосодержащей пищевой продукции.

Производство, хранение, поставка и закупка мороженого с содержанием спирта возможны только на основании лицензии (пункт 2 статьи 18 Федерального закона N 171-ФЗ). Розничная продажа спиртосодержащей пищевой продукции, включая дистанционный способ, запрещена (пункт 1 статьи 26 ФЗ N 171-ФЗ).