Завершается масштабная трехдневная программа XI Межрегиональной агропромышленной выставки в Челябинске, в которой принимают участие сельхозпроизводители Тюменской области. Была широко представлена молочная промышленность, одним из представителей региона стала компания «Золотые луга». Молочные продукты предприятия завоевали награды.

Так, в рамках выставки проходил закрытый дегустационный конкурс качества «Лучший продукт — 2023». Среди заявленных тюменских продуктов были сыр «Голландский» фасованный, ряженка с гранолой и питьевой йогурт со вкусом «Черничный пирог» от АО «Золотые луга». Примечательно, что все три продукта завоевали золотую медаль — высшую награду конкурса. Всего тюменские производители получили 17 золотых медалей.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

29 сентября выставку посетили почётные гости — представители уральского полпредства и главы регионов.

«Проведение выставки стало доброй традицией, она объединяет работников агропромышленного комплекса нашего округа. Уральскому АПК есть чем гордиться: год за годом он демонстрирует убедительные и достойные результаты. В прошлом году сельхозпроизводство показало рекордные темпы роста, были собраны исторически высокие урожаи. Этот год выдался непростым с точки зрения погоды, цен на ГСМ. Приходилось решать вопросы поставок импортных комплектующих для техники. Скоро мы будем подводить итоги уборочной кампании, станут известны финальные данные. Но уже сейчас ясно, что аграрии нас не подведут и соберут приличный урожай», — отметил Полномочный представитель Президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе Владимир Якушев.

Губернатор Тюменской области Александр Моор высоко оценил организацию мероприятия. Он также отметил устойчивые тенденции к развитию АПК в стране и уральских регионах, инвестиционную привлекательность отрасли.

«При этом сельское хозяйство становится высокотехнологичной сферой. Сегодня востребованы разработки российских ученых, появляются цифровые технологии. Мы делимся своими разработками и планами, с большим удовольствием наблюдаем, как развивается АПК в соседних регионах. Это прекрасная возможность „сверить часы“, завязать новые контакты», прокомментировал глава региона.

В рамках выставки свои коллективные стенды подготовили агропредприятия шести регионов Уральского федерального округа. От Тюменской области в мероприятии принимали участие более 40 предприятий и организаций, они были представлены в формате одного большого супермаркета с образцами наиболее яркой и интересной продукции, новинок.

Компания «Золотые луга», один из крупнейших производителей молочной продукции на Урале и в Сибири, в течение трех дней участвовала в дегустациях. Фаворитом среди гостей выставки стала ряженка с гранолой — новинка 2022 года, которая не имеет аналогов на рынке молочной продукции. В натуральный кисломолочный напиток добавлена гранола — смесь хлопьев с добавлением орешков, сушеных ягод и фруктов, льна и других компонентов. Получился не только вкусный и оригинальный, но и полезный продукт.

Также популярностью пользовался сыр «Гауда». Он изготавливается из молока высшего сорта и не содержит растительных жиров и консервантов. Переработка сырья проводится по классической (советской) технологии в соответствии с требованиями стандарта.

«От тюменских производителей мы собрали большую корзину в подарок для многодетной семьи из поселка Челябинской области, в которой воспитывается 14 детей. В подарочный набор, например, вошла целая голова сыра „Пошехонский“ от компании „Золотые луга“. Ждем большую семью в гости, они очень хотят посетить Тюмень!», — поделилась начальник отдела по коммуникациям АО «Золотые луга» Елена Крук.

Организаторы выставки — Правительство Челябинской области, Министерство сельского хозяйства Челябинской области. Выставка проводится при поддержке Полномочного представителя Президента России в Уральском федеральном округе.

АО «Золотые луга» основано в 1998 году, является одним из крупнейших производителей молочной продукции на территории Урала и Западной Сибири. Продукты компании производятся только из натурального молока. Все сырье проходит строгий контроль качества и своевременно охлаждается, поэтому соответствует всем современным требованиям к производству молочной продукции. Четкий контроль температурного режима ведется на всей цепочке от поставщиков молока до точек продаж, включая каждый грузовой автомобиль.

Компания выпускает более 70 наименований продукции под торговыми марками «Золотые Луга», «Живи здорОво» и «Ситниковское», ежегодно обновляя ассортимент. Молочный комбинат «Ситниковский» (филиал АО «Золотые луга») является одним из первых молочных предприятий Тюменской области: в 2022 году завод отметил 90-летний юбилей.

Пресс-служба АО «Золотые луга»