Исследователи из Копенгагенского университета разработали новый вид сыра, в котором часть молочных белков заменена на растительные. Такой гибридный сыр не только сохраняет традиционную текстуру и вкус, но...
18 марта в Москве проходит заседание лидеров индустрии «Молочные сессии: мороженое», собравшее в очном формате руководителей и владельцев крупнейших предприятий отрасли. В мероприятии принимают участие...
В Тюменской области наблюдается рост заболеваемости ОРВИ, особенно среди детей 7-14 лет. По данным Роспотребнадзора, за последние четыре недели увеличилась доля вируса гриппа, преимущественно...