Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» и его финансовый партнер Россельхозбанк объявляют о расширении производственных мощностей творожного цеха на Аннинском молочном заводе в Воронежской области. Ввод в эксплуатацию четырех новых творогоизготовителей позволил увеличить производство вдвое — до 20 т готовой продукции в сутки.
«ЭкоНива» запустила цех по производству творога на данном предприятии в сентябре 2022 г. Изначально здесь выпускали до 10 т готовой продукции в сутки. В настоящее время в цеху установлены восемь емкостей, все прошли тестовые выработки и готовы к полной загрузке. На высокоавтоматизированном комплексе технологического оборудования отечественных и иностранных производителей выпускается творог под брендом «ЭкоНива» жирностью 5% и 9%. Готовый продукт фасуется в брикеты по 180 г и трехшовные пакеты весом 300 г и 750 г, а также в ведра по 4 кг рассыпчатым и тертым.
Инвестиции в реконструкцию и модернизацию предприятия составили 841 млн руб. Проект реализован при финансовой поддержке Россельхозбанка. Помимо оборудования для изготовления творога на заводе построили котельную и реконструировали высоковольтную трансформаторную подстанцию.
На данном этапе реконструкция и модернизация предприятия уже позволили нарастить перерабатывающие мощности Аннинского молочного завода до 550 т сырого молока в сутки. На начало реконструкции в 2017 г. здесь перерабатывалось 160 т сырого молока в сутки.
Рамон Шенк, региональный директор ГК «ЭкоНива» по Воронежской области:
«Творог, выпускаемый на молочном заводе группы в пгт Анна, завоевал доверие покупателей и занял достойное место среди любимых продуктов россиян. Расширение производственных мощностей позволило нам увеличить объемы выпуска качественной продукции, улучшить технологические процессы и повысить производительность труда. „ЭкоНива“ укрепляет позиции на рынке молочной продукции, стремится повысить конкурентоспособность и удовлетворить растущие потребности покупателей в качественных продуктах питания».
Галина Абричкина, директор Воронежского регионального филиала Россельхозбанка:
«Воронежская область наращивает свой вклад в развитие пищевой промышленности России. С приближением к самообеспеченности именно переработка становится важнейшей точкой роста агропромышленного комплекса на годы вперед. Для Россельхозбанка очень важен рост как нашего давнего партнера — ГК „ЭкоНива“, так и одного из самых стратегически важных агропромышленных регионов России — Воронежской области. Мы будем и далее реализовывать самые прогрессивные и нужные экономике и населению проекты».
Молочный завод в пгт Анна вошел в состав ГК «ЭкоНива» в 2017 г. Предприятие оснащено современным оборудованием ведущих мировых и отечественных производителей. Сегодня, помимо молока и творога, под брендом «ЭкоНива» здесь выпускаются сливки, сливочное масло, мороженое. Для их изготовления используется сырое молоко высшего сорта с собственных ферм группы, расположенных неподалеку — в Аннинском и Бобровском районах.
Продукция Аннинского молочного завода поставляется в крупнейшие федеральные торговые сети, фирменные магазины «ЭкоНива» и представлена в большинстве регионов России. Предприятие аккредитовано для экспортных поставок ультрапастеризованного молока в Китай, Абхазию, Азербайджан, Армению, Белоруссию, Грузию, Казахстан, Киргизию, Узбекистан, Таджикистан, Туркмению и регулярно отгружает иностранным партнерам натуральную высококачественную продукцию.
