План Минсельхозпрода Татарстана по выпуску продукции животноводства предусматривает последовательный ежегодный рост производства сырого молока до 2030 года, сообщил глава министерства Марат Зяббаров на итоговой коллегии в Казани в четверг.
В том числе в 2025 году в республике должно быть произведено 2,313 млн тонн молока — на 1,4% больше, чем в рекордном 2024 году.
При этом в 2024 году поголовье крупного рогатого скота (КРС) в республике сократилось, отметил Зяббаров.
«Поголовье является главным показателем стабильности и эффективности любого района и сельхозформирования. По поголовью свиней и птиц положительная динамика, при этом по поголовью крупного рогатого скота — снижение на 4%. Увеличение — только в 11 районах (из 43 — ИФ). Многие районы, и так имея плотность ниже среднереспубликанской, в течение года допустили значительное сокращение поголовья КРС», — сказал министр.
По его мнению, исправить ситуацию с поголовьем КРС в республике может повышение сохранности скота, улучшение воспроизводства, а также запуск в планируемые сроки инвестиционных проектов. По данным Минсельхозпрода Татарстана, в 2024 году в республике введено в эксплуатацию шесть молочных комплексов на 8,6 тыс. коров, реализуется еще шесть проектов на 13,2 тыс. коров.
Татарстан традиционно лидирует среди регионов РФ в производстве сырого молока.
