Производство молока в регионе демонстрирует стабильный рост.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

За 11 месяцев 2024 года в Запорожской области было произведено 60 505 тонн сырого молока. Это значительное достижение подчеркивает важность молочной отрасли для экономики региона и обеспечивает потребности населения в качественном продукте.

Молоко — это не только источник питания, но и основа для многих перерабатывающих предприятий, которые производят молочные продукты, такие как сыр, йогурт и творог.
Учитывая текущие тенденции, можно ожидать дальнейшего роста производства молока в регионе. Это возможно благодаря внедрению современных технологий в сельском хозяйстве, улучшению условий содержания скота и повышению квалификации фермеров.

Важно отметить, что поддержка местных производителей может сыграть ключевую роль в увеличении объемов производства. Программа государственной поддержки аграриев также способствует росту интереса к молочному животноводству.