Летний пикник — это прекрасная возможность насладиться теплой погодой, свежим воздухом и общением с близкими. Но чтобы выезд на природу удался на славу, важно позаботиться о вкусном и удобном меню, а молочные продукты, несмотря на то, что являются скоропортящимися, — отличное решение для летнего стола.

Почему молочные продукты — идеальный выбор для пикника? Стоит помнить об их питательности и пользе. Это богатый источник кальция, белка, витаминов и минералов, необходимых для здоровья и хорошего самочувствия. Молочные продукты не требуют сложной термической обработки, поэтому они остаются свежими и вкусными даже в жаркую погоду. Наконец, большое многообразие: молоко, йогурты, творог, сыр, сметана — легко найти варианты для любых вкусов и предпочтений.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Что взять с собой на пикник из молочных продуктов?

Во-первых, молоко, в том числе длительного срока хранения. Например, ультрапастеризованное молоко «Золотые луга» можно до вскрытия хранить без холодильника при температуре не выше 25 градусов. В качестве идей для пикника: приготовьте холодный молочный коктейль, молочный пудинг с фруктами, овсяная каша с молоком и ягодами.

Натуральный йогурт, в том числе с фруктовыми добавками — клубника, вишня — разнообразят ваш стол. Можно приготовить йогуртовый салат с фруктами и орехами, йогуртовый соус для шашлыка, йогуртовый десерт с ягодами.

Творог — еще один универсальный продукт. Из него можно сделать сырники, запеканки, а также творожный салат с овощами.

Сыр отлично подойдет для пикника — используйте «Голландский» в сэндвичах, из «Пошехонского» сделайте канапе с сыром и виноградом. Сметана — один из любимых соусов для картофельных блюд, шашлыка или салатов. А сливочное масло отлично сочетается в бутербродах со свежей зеленью или с нежным ягодным джемом.

Отправляясь на пикник, сложите молочные продукты в термосумку. Не оставляйте их на солнце, готовить лучше непосредственно перед употреблением.

Выбирайте качественные молочные продукты. Например, компания «Золотые луга» — один из крупнейших производителей молочной продукции на Урале и в Сибири, имеет множество наград российских и международных выставок качества и безопасности, конкурсов и рейтингов. Предприятие не использует искусственных добавок, химии, а за основу берет только натуральное молоко-сырье высшего качества.

В ассортименте под торговыми марками «Золотые луга» и «Живи ЗдорОво» есть как традиционные молочные продукты — молоко, сметана, творог, сыры «Голландский» и «Пошехонский», кефир, йогурты, так и полезные кисломолочные напитки — ацидофилин, наринэ, биопростокваша, а также оригинальные десерты — ряженка с гранолой, питьевой йогурт со вкусами «Черничный пай», «Печеное яблоко — корица».

Чтобы стол на пикнике получился не только вкусным, но и красивым, рекомендуем использовать яркую скатерть, добавить зелень и цветы для украшения, выбрать красивые салфетки и удобную посуду. Учитывайте предпочтения гостей при выборе блюд, не забудьте о воде и снеках. Берегите природу: возьмите с собой мусорные мешки и уберите за собой!

Пикник с молочными продуктами — это вкусно, полезно и красиво! Наслаждайтесь летом и отдыхом в кругу близких!

Пресс-служба АО «Золотые луга»