В 2023 году все производители молока в России начали в обязательном порядке маркировать свою продукцию в системе «Честный знак». Заместитель Председателя Правительства Удмуртии Ольга Абрамова рассказала, какие изменения в связи с этим произошли на региональном рынке.
В Удмуртии успешно реализуется федеральная система маркировки молочной продукции «Честный знак», которая позволяет повысить прозрачность производства и обеспечить потребителей проверенной продукцией. На данный момент 24 из 30 производителей, работающих на местном рынке, уже интегрированы в систему и маркируют свою продукцию. Оставшиеся шесть — крестьянские фермерские хозяйства — присоединятся к ней в 2024 году.
Эффективность внедрения маркировки была обеспечена благодаря поддержке Минсельхоза, который в прошлом году выделил удмуртским производителям субсидии на сумму свыше 120 млн рублей для приобретения оборудования для маркировки. При этом общая стоимость оборудования для маркирования молочной продукции составила 270 млн рублей.
До внедрения обязательной маркировки в регионе отмечались проблемы с подделкой молочной продукции, причем, в основном, произведенной за пределами Удмуртии. Потребители внутри данного региона обычно предпочитают высококачественные продукты местного производства. С начала текущего года было зафиксировано всего два случая фальсификации, что свидетельствует о значительном снижении количества данного вида нарушений и обелении рынка молока в целом.
