творог
 

В завершающий день выставки производителям традиционно вручают награды и почетные призы.

Рассыпчатый творог жирностью 5 и 9% под брендом «ЭкоНива» удостоился высшей награды конкурса «Лучший продукт — 2023». Новинка 2022 г. отмечена золотой медалью и дипломом лауреата. Мероприятие состоялось в рамках международной выставки «Продэкспо-2023», проходившей с 6 по 10 февраля в Москве.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Творожный цех мощностью 10 т творога в сутки крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» запустил в сентябре прошлого года на Аннинском молочном заводе в Воронежской области. Потребители уже успели оценить нежный натуральный вкус продукта. Рассыпчатый творог от «ЭкоНивы» можно использовать как самостоятельное блюдо, а также в качестве основы для сырников и запеканок.

Вся молочная продукция от «ЭкоНивы» изготавливается из натурального молока с собственных ферм. В ассортименте компании порядка 80 товарных позиций. Это традиционные молоко, кефир, ряженка, сливки, сметана, творог, масло, а также творожки, питьевые и ложковые йогурты, сыры, мороженое.

Международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо» является крупнейшим отраслевым мероприятием для производителей продуктов питания и напитков. В 2023 г. участниками выставки стали более 2000 компаний из 35 стран. Такие крупные форумы предоставляют производителям возможность установить новые деловые контакты и познакомить потребителей со своей продукцией. На «Продэкспо-2023», помимо рассыпчатого творога, «ЭкоНива» впервые представила три новых сыра: премиальный твердый сыр Dürr Zeller 6-месячной выдержки и полутвердые сыры Momente aus Schollbrunn и Momente aus Walldorf.

Наталья Старкина, руководитель управления маркетинга компании «ЭкоНива-Продукты питания»:

Участие в выставке «Продэкспо» позволяет нам лучше понять ситуацию на рынке, получить обратную связь от партнеров и потребителей. Мы очень рады, что продукция «ЭкоНивы» вновь отмечена золотой медалью. В прошлом году высшие награды от экспертов рынка получили наши молоко, творожки и полутвердые сыры, в этом году — рассыпчатый творог. Мы продолжаем развивать продуктовые линейки бренда, чтобы предложить покупателям новые вкусные и полезные продукты.