В 2022 году сельхозпредприятиями региона произведено 754 тыс. тонн молока — на 46 тыс. тонн больше, чем годом ранее, а продуктивность дойного стада стала рекордной для региона: 6350 кг на фуражную корову.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Добиться таких результатов помогает эффективная племенная работа, внедрение прогрессивных технологий содержания и кормления животных, а также расширяющаяся государственная поддержка отрасли.

«Животноводы региона вступили во вторую, наиболее сложную, половину зимнего стойлового периода. Хотя и первая его половина выдалась непростой из-за неблагоприятных погодных условий. Тем не менее, продуктивность дойного стада в сельхозпредприятиях области продолжает увеличиваться. Суточный удой на фуражную корову составляет сейчас 17,4 кг — на 2,2 кг выше уровня прошлого года», — рассказал заместитель Председателя Правительства — министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко.

По итогам 2022 года, как отметил министр, надой на фуражную корову впервые в истории области перешагнул шеститысячный рубеж и составил 6350 кг, что на 600 кг (110%) больше, чем за 2021 год.

Лидером по годовому надою молока в 2022 году стало ООО «Толмачевское» — 13 226 кг на корову. Высоких результатов — на уровне лучших мировых показателей — добились также в ЗАО Племзавод «Ирмень» — 12 499 кг, ООО «Сибирская Нива» — 11 465 кг, ООО «УЧХОЗ Тулинское» — 10 617 кг.

Увеличение объемов производства молока, по словам Евгения Лещенко, связано с использованием генетики высокопродуктивных животных, внедрением прогрессивных технологий кормления и содержания коров (напомним, что в регионе в 2022 году появились первые фермы с роботизированными установками добровольного доения), реализацией инвестиционных проектов в животноводстве, заготовкой достаточного объема кормов на зимний период — 42,5 ц кормовых единиц на условную голову.

Производителям молока помогает и государство, в Новосибирской области реализуются масштабные меры поддержки отрасли. В рамках программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области» животноводческим предприятиям возмещается за счет средств областного бюджета часть затрат на приобретение племенного скота, семени и азота, содержание товарного маточного поголовья, приобретение минеральных удобрений и средств защиты растений для укрепления кормовой базы, проведение диагностических исследований на лейкоз КРС, приобретение технических средств и оборудования для сельхозпроизводства. Действуют и федеральные меры поддержки, в том числе субсидия на прирост производства молока.