В селе Мосолово Шиловского района ООО «Рязанские просторы» реализует инвестиционный проект по производству сыров, сообщает издательство «Пресса».
По словам директора предприятия Дмитрия Иванкова, в заводском комплексе были отремонтированы старые здания, проведены новые инженерные коммуникации, созданы комфортные условия для труда.
Современное автоматизированное оборудование позволяет выпускать самые качественные сорта швейцарского и голландского твёрдых сыров.
На данный момент в день на предприятии перерабатывают 4 тонны молока, но это лишь половина проектной мощности. 16 сотрудников уже трудятся в цехах.
В дальнейшем штат планируют увеличить. Предприятие готово брать работников без опыта и проводить обучение непосредственно в процессе производства.
