К концу 2023 года в России разработают комплекс методик выявления генетически модифицированных штаммов бактерий в кормовых добавках и ветпрепаратах. Разработкой занимаются ученые Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Генетически модифицированные бактерии (ГМ-бактерии) — это микроорганизмы, генотип которых искусственно изменили методом генной инженерии. Сегодня ГМ-бактерии активно используют при производстве кормов и лекарств для животных, поясняют эксперты. «При этом в составе готового продукта микробиологического синтеза не допускается присутствие ГМ-микроорганизмов. Однако в последние годы в странах ЕС увеличилось количество случаев обнаружения ГМ-бактерий в кормовых добавках», — сообщает пресс-служба ВГНКИ.

Для выявления модификации бактерий, как правило, применяют метод полногеномного секвенирования, то есть исследование всей последовательности ДНК. Это трудоемкий и дорогой метод, что не позволяет использовать его для мониторинговых исследований.

К более простым и дешевым способам относятся молекулярно-генетические методики на основе полимеразной цепной реакции (ПЦР), позволяющие выявлять ГМ-бактерии даже в малых концентрациях. Пока в России не существует методик выявления и идентификации наиболее значимых для ветеринарии и сельского хозяйства генетически модифицированных штаммов бактерий.

Методики, которые разрабатывают сегодня в ВГНКИ, будут универсальными и позволят выявлять ГМ-микроорганизмы разных видов в любых кормовых добавках и ветеринарных препаратах, пояснили в учреждении.

В дальнейшем разработки ученых ВГНКИ собираются использовать в исследованиях по подтверждению соответствия кормов и ветпрепаратов требованиям безопасности для животных и окружающей среды.