«Роскачество» исследовало сметану жирностью 20% от 40 молочных брендов. Лишь 17 из них смогли завоевать высший балл в рейтинге. Среди них — один из крупнейших производителей молочной продукции в Черноземье липецкий комбинат «Лебедяньмолоко».
Теперь сметана этой торговой марки может претендовать на получение знака качества.
Продукция, которая успешно прошла проверку национальной системы мониторинга, не содержит антибиотики, крахмал, а также консерванты бензойной и сорбиновой кислоты. Также тест «Роскачества» показал, что фактический вес сметаны соответствует заявленному.
В «Роскачестве» пояснили, что пока в списке изученных товаров — 40 торговых марок, или 46% от доли российского рынка. «На следующем этапе экспертиза охватит сметану более 30 марок из разных регионов РФ, публикация результатов планируется осенью», — добавили эксперты.
Результаты тестирования также прокомментировали на комбинате «Лебедяньмолоко».
— Мы очень внимательно следим за своим производством, для нашей компании крайне важно высокое качество продукции, — заявил исполнительный директор Александр Комаров. — Именно поэтому сотрудничаем только с лучшими поставщиками сырья, тщательно проверяем его в собственных и сторонних лабораториях. Наша компания успешно развивается, и мы продолжаем инвестировать для повышения результатов.
В компании «Лебедяньмолоко» подчеркивают, что не первый раз успешно проходят независимые тесты на качество. Они доказывают, что продукция липецкого комбината обладает высокими показателями пользы и натуральности. Стабильное качество на производстве связывают с наличием собственной современной лаборатории. С ее помощью компания тестирует входящее на предприятие сырье: больше 100 различных параметров проверяется в каждом отсеке автомолцистерны. Также тщательно изучается и готовая продукция. Исследовательский отдел соответствует всем требованиям европейских стандартов по технике, технологии и автоматизации, сообщили в компании.
