Предприятие МосМедыньагропром стало героем V этапа спецпроекта компании Кизельманн Рус «Новое будущее».
Завод входит в состав группы компаний Эконива с 2017 года. На сегодняшний день МосМедыньагропром перерабатывает порядка 250 тонн молока в сутки и имеет потенциал дальнейшего роста объемов перерабатываемого сырья.
Помогает в развитии производства цель компании Эконива на производство стабильного качественного и вкусного продукта.
«Я сторонник индустриальной переработки с высоким уровнем автоматизации производства. Это позволяет выпускать качественную, вкусную продукцию в потоке. Такие производства стабильно и эффективно работают. На мой взгляд, успешными в будущем будут не фабрики, на которых производится всего понемножку руками, а индустриальные современные предприятия», — прокомментировал Александр Герман, директор «МосМедыньагропром».
Для Эконивы приобретение «МосМедыньагропром» стало логичным шагом — озаботиться наличием собственных мощностей по переработке молока.
К тому времени группа уже экспериментировала с собственной переработкой в небольших объемах.
«Огромные помещения на базе „МосМедыньагропром“ помогли существенно расширить возможности завода. По итогам конкурса был подготовлен очень интересный проект модернизации, отобраны поставщики оборудования. С моей точки зрения, данный проект полностью укладывался в лозунг компании Kieselmann „Мы используем только лучшие практики“. В ходе модернизации на заводе оставили все лучшие решения и добавили современные технологии, позволяющие производить качественную продукцию и наращивать мощности. Была проведена реконструкция кисломолочного цеха, поставлены новые упаковочные решения. Для реконструкции выбрали компонентную базу компании Kieselmann. Мы делаем все, чтобы компании эффективно использовали оборудование: проводим обучение, постоянно находимся на связи», — отметил генеральный директор Кизельманн Рус Сергей Баранов.
Больше о развитии производства можно прочесть на сайте спецпроекта: https://kieselmann.ru/specialproject/ekoniva
Вопросы по инновациям в глубокой переработке молока можно направлять:
📧по почте: sales@kieselmann.ru
📱 по телефону: +7(495)258−92−30
