Серпухов вошёл в топ лидеров Московской области по производству молока. Суточный надой молока на одну корову в городском округе составил 25,9 кг.
Передовое молочное предприятие округа — это ОАО «Дашковка». Стадо здесь состоит из 707 коров. Ежедневно «Дашковка» производит 16 тонн молока. Надой на одну фуражную корову — 22,7 кг молока в день, а в среднем по Московской области этот показатель составляет 20,3 кг.
В список лидеров по этому суточному показателю также вошли городские округа: Ленинский — 35,4 кг, Пушкинский — 27,4 кг, Зарайск — 24,9 кг.
За 4 месяца 2022 года валовое производство молока в хозяйствах Подмосковья всех категорий составило 240,8 тыс. тонн, что на 4,3 тыс. тонн больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В сутки сельскохозяйственными организациями региона производится свыше 1,7 тысяч тонн молока, из которых большая часть поступает на переработку. Наибольшее количество молока в сутки производится в Коломне — 204,0 тонны, в Домодедово — 145,2 тонны и в Сергиевом-Посаде — 140,6 тонны.
Рост показателей молочного производства обеспечивается реализацией новых инвестиционных проектов, улучшением кормовой базы, совершенствованием системы воспроизводства коров, внедрением современных технологий доения и содержания. Также большую роль здесь играет государственная поддержка — выдаваемые субсидии и гранты.
