В Подмосковье увеличилось производство молока в различных категориях хозяйств, сообщили в областном Минсельхозпроде. Добиться этого удалось за счет поддержки властей и использования современных технологий.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

«За четыре месяца текущего года валовое производство молока в хозяйствах Подмосковья всех категорий составило 240,8 тысячи тонн, что на 4,3 тысячи тонн больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — рассказал зампред правительства региона Георгий Филимонов.

Он отметил, что в сутки производится более 1,7 тысячи тонн молока. Большая часть отправляется на переработку.

Больше всего молока в сутки производят в Коломне, Домодедово и Сергиевом Посаде.