Последние новости
Изысканные сыры на буйволином молоке производят на Ставрополье
Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров совершил рабочий визит в Александровский округ, где посетил два крупных молочных комплекса, один из них – буйволиный.
Разведение буйволов в России...
«Очень важная корова» растет: объем производства продукции увеличился на 6%
АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» подвел итоги работы за 2024 год. На всех производственных площадках предприятия – в Зеленодольске, Чистополе и Буинске – за год...
Arla Foods Ingredients представляет безотходное решение для производства греческого йогурта и творога
Arla Foods Ingredients представила новый подход, направленный на устранение кислой сыворотки из процесса производства процеженных молочных продуктов, что является значительным достижением для производителей, стремящихся...
«Из простого молока происходит магия». Как на Алтае готовят вкусный сыр
Сегодня в крае более 60 предприятий – от небольших семейных цехов до крупных комплексов – производят десятки видов сыра.
Сыр на Алтае – не просто...