В январе-ноябре 2022 года сельхозпредприятиями региона было произведено 295,5 тыс. тонн молока, что на 8,6% выше уровня 2021 года. Поголовье крупного рогатого скота выросло на 3,4% и составило 97 тыс. голов, в том числе поголовье молочных коров — 42,4 тыс. голов.
Этого удалось достичь, благодаря реализации крупных инвестиционных проектов в отрасли молочного животноводства.
В 2022 году при участии губернатора Ярославской области Михаила Евраева на предприятии ООО «Красный маяк» в Ростовском районе был торжественно введен в эксплуатацию новый животноводческий комплекс на 3600 голов КРС. Проект стал одним из крупнейших в агропромышленном комплексе региона. Общий объем инвестиций составил 2,6 млрд рублей. Было создано более 70 новых рабочих мест. Здесь будут производить до 42,7 тыс. тонн молока в год.
На площадке ЗАО «Агрофирма Пахма» в Ярославском районе была открыта молочно-товарная ферма на 2000 голов КРС мощностью 17,9 тыс. тонн молока в год. В ее строительство было вложено более 1 млрд рублей инвестиций. Проект позволил создать 36 новых рабочих мест.
Еще одно сельхозпредприятие — ООО «Шопша» — реализует в Гаврилов-Ямском районе проект по модернизации и расширению молочно-товарной фермы. Объем инвестиций достигает 400 млн рублей, а количество новых рабочих мест 25 единиц. В этом году в эксплуатацию ввели 2 коровника и доильно-молочный блок. После выхода на проектную мощность объем производства молока на предприятии составит 8,7 тыс. тонн в год.
«Животноводство является одним из флагманов развития агропромышленного комплекса Ярославской области. В 2022 году на поддержку производителей молока из федерального и областного бюджетов было направлено более 183 млн рублей. Из них на стимулирование прироста производства молока порядка 93,5 млн рублей, на поддержку собственного производства молока около 90 млн рублей, — отметил заместитель председателя Правительства области Валерий Холодов. — Для компаний, перерабатывающих сырое молоко, в том числе на органическом производстве, со следующего года вводятся стимулирующие субсидии».
С использованием мер господдержки в следующем году региональными сельхозпредприятиями ООО «Красный маяк», ООО «Шопша» и ООО «АгроНеро» планируется приобрести 3600 голов КРС, что позволит увеличить годовой объем производства молока в регионе до 309 тысяч тонн.
Таким образом, рост производства молока позволит снизить себестоимость данной продукции и тем самым повысить рентабельность производства.
