Крупный завод по производству сыров и сухих молочных продуктов строится в Дмитровском городском округе. Предприятие обеспечит выпуск до 4,5 тыс. тонн мягких сыров в год и создаст новые рабочие места для жителей округа.
Завод будет выпускать широкий ассортимент молочной продукции. Ежегодно здесь смогут производить до 4,5 тысяч тонн мягких сыров типа «моцарелла» и плавленых сыров, до 9 тысяч тонн сухих молочных продуктов, а также до 3,6 тысяч тонн сгущенного молока с сахаром. Кроме того, на заводе наладят линию нарезки, фасовки и упаковки сыров мощностью до 15 тысяч тонн в год. Такие объемы производства позволят обеспечить качественной локальной продукцией рынок Подмосковья, а также выйти на межрегиональный уровень.
Строительная готовность достигла 62%, сейчас на объекте устанавливают оконные и дверные блоки, прокладывают внутренние коммуникации, заканчивают благоустройство территории и начали работы по устройству технологической линии. Строительство планируют завершить в III квартале 2026 года.
Завод возводит компания «Звезда Подмосковья» на территории агропарке «Сырная долина» в деревне Лучинское. Надзор за строительством осуществляет Главгосстройнадзор Подмосковья.
