На филиале Рогачевского молочноконсервного комбината в Калинковичах запустили производство молочных конфет под брендом «Калинка». Разработка и внедрение проекта заняли год, а оборудование для новой линии предоставили китайские партнеры.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Как сообщает издание «Белка» со ссылкой на телерадиокомпанию «Гомель», конфеты изготавливаются из сухого молока. Производитель заявляет, что в них мало сахара, много белка и отсутствуют химические добавки. Производственная мощность линии составляет 60 кг продукции в час.

На предприятии считают такой формат выпуска продукции из сухого молока перспективным. Конфеты «Калинка» предназначены не только для белорусского рынка — прорабатывается вопрос их экспорта в Китай и Индию.

Напомним, что волна интереса к конфетам из сухого молока в Беларуси началась два года назад после заявления Александра Лукашенко. Тогда на презентации ему показали аналогичные конфеты по китайскому рецепту, а глава государства отметил их потенциал, особенно для детского питания. После этого производство таких сладостей также освоили «Коммунарка» и «Бабушкина крынка».