В Грязовецком округе корова голштинской породы по кличке Майка, принадлежащая АО «Племенной завод «Заря», стала рекордсменкой по надою молока в Вологодской области за 2022 год — более 17 тонн! Об этом сообщает областной Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов на своей странице в социальной сети ВКонтакте.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

За 305 дней второй лактации в 2022 году от нее получено 17 тонн 225 килограммов молока, с содержанием жира 3,65% и содержанием белка 3,41%. А сумма молочного жира и белка составила 1215,1 килограмма. рек

Для сравнения: по общей статистике, одна буренка в сельхозпредприятиях области в среднем дает до 8 тонн 345 килограммов молока в год.

«Теперь-то неудивительно, что наша область бьет рекорды по производству молока», — отмечают в Департаменте сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.