Резкое снижение оптовой стоимости сырого молока чревато проблемами у производителей и в конечном итоге сокращением производства. Об этом со ссылкой на топ-менеджеров компаний, присутствующих на рынке, пишут «Ведомости».
По словам одного из собеседников издания, в марте 2023 года по сравнению с декабрем и январем цены снизились на 5−6 рублей. Другой указал, что с начала года сырое молоко подешевело на 15 процентов, до 32−33 рублей за килограмм.
Представитель одного из производителей пожаловался, что торговать приходится на грани рентабельности. Вице-президент Ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России Ольга Башмачникова предупредила, что ситуация может привести к банкротству отдельных хозяйств, поскольку для них падение доходов станет критическим.
В Федеральной антимонопольной службе (ФАС) подтвердили, что получили обращения из многих регионов о ценовом давлении со стороны переработчиков. В настоящее время территориальные органы ведомства анализируют информацию.
В свою очередь, переработчики объясняют падение цен перепроизводством. По оценке топ-менеджера одной агропромышленной группы, на начало 2023 года профицит на рынке составлял 1,7−2 миллиона тонн, переработать такой объем заводы не могут.
