Пресс-служба правительства Ленинградской области сообщила об увеличении производства сыров. Отмечается, что на международной агропромышленной выставке «Агрорусь-2022» было подписано соответствующее соглашение о строительстве нового производственного предприятия.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Известно, что в Гатчинском районе планируют построить завод по переработке 600 тонн сырого молока в месяц, где будет камера созревания сыров в 300 тонн. Проект предусматривает строительство нового молочного завода, площадь которого составит две тысяч квадратных метров. Здесь будет вся необходимая инфраструктура.

Проект будет стоить 152 миллиона рублей и предоставит ленинградцам около 60 новых рабочих мест.

Также в рамках выставки-ярмарки «Агрорусь-2022» Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области и ООО «ГАЛАКТИКА» заключили соглашение о сотрудничестве в рамках модернизации производственного процесса, с целью импортозамещения, на территории Гатчинского района Ленинградской области. Переработчик планирует наладить производство продукции в ПЭТ-бутылках, стоимость новой линии составит 140 млн. рублей.

Соглашение подписали заместитель председателя правительства Ленинградской области — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Михайлович Малащенко и генеральный директор ООО «ГАЛАКТИКА» Духовская Елена Александровна.

Соглашение предоставит возможность модернизировать производственный процесс, что позволит наладить выпуск молока и кисломолочной продукции в ПЭТ- бутылку. Производственная мощность линии — до 2,5 млн. бутылок в месяц и мощностью переработки сырого молока — до 1400 тонн в месяц. Стоимость новой линии — 140 млн рублей, новое производство создаст 35 рабочих мест.