Роскачество поддержит инициативу по увеличению остаточных сроков годности продуктов, если она не навредит потребителям, сообщил глава организации Максим Протасов.
По его словам, большинство российских ретейлеров закупают у поставщиков товары с 60−80% остаточного срока годности, согласно контракту. При этом средний срок реализации продукта в магазине составляет около 50 дней, в связи с этим поставщики зачастую утилизируют пригодные к использованию товары.