Кормовая база и проектирование молочно-товарных комплексов оказались в числе важнейших тем III Международного форума «Беларусь аграрная. Молочная ферма — 2024»

В Минске на III Международный форум «Беларусь аграрная. Молочная ферма — 2024» собралась без преувеличения элита животноводческой сферы. Руководители, главные специалисты и линейный персонал сельхозорганизаций, представители Минсельхозпрода и науки, поставщики инновационных товаров и технологий для АПК обсудили важнейшие проблемы отрасли: как правильно накормить корову, сделать комфортной среду ее обитания, уберечь от болезней и получить максимум продукции… Эти и многие другие вопросы были в центре дискуссий на форуме.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Молочная отрасль — локомотив развития всего агропромышленного комплекса Беларуси. Она производит продукции в три с лишним раза больше, чем потреб­ляет страна, остальное экспортируется. Поставки на внешние рынки постоянно растут. Но для сохранения и роста динамики надо наращивать производство сырья, идти в ногу с требованиями жизни, отметила начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Наталия Сонич:

— С 2000 года молочная отрасль развивается за счет интенсивных методов: улучшения племенной работы, укрепления кормовой базы и приготовления рационов, строительства и реконструкции молочно-товарных ферм, внедрения прогрессивных технологий производства молока и выращивания ремонтного молодняка.

73 процента молока производится на современных молочно-товарных комплексах. Эта цифра постоянно растет. В этом году добавится еще более сотни новых и реконструированных МТК. Глава государства поставил задачу к концу 2030 года уйти от старых ферм и все молоко получать только на комплексах. К этому времени его годовое валовое производство должно достигнуть 10,5 миллиона тонн.