Эксперты Роскачества провели тщательное исследование свыше 100 брендов пастеризованного молока различной жирности из более чем 30 регионов России и Белоруссии. В результате были выбраны пять лучших брендов, а также выявлены наихудшие, которые не рекомендуется приобретать.
Следующие бренды получили высочайшие оценки и знак качества от экспертов:
«Асеньевская ферма»,
«Братья Чебурашкины»,
«Любимое молоко»,
«Молоко Оренбуржья»,
«Му-у».
Эти продукты не содержат консервантов или растительных жиров, и их пищевая ценность соответствует заявленной производителем. Анализ также показал, что они хорошо прошли фильтрацию, подверглись оптимальной термической обработке и обладают характерным внешним видом, вкусом и ароматом.
Однако на рынке есть пастеризованное молоко, которое лучше не покупать. Некоторые из таких брендов имеют низкое содержание жиров, кислый вкус, а в некоторых обнаружили даже кишечную палочку.
Список наихудших продуктов включает следующие бренды:
Vita,
«Белая долина»,
«Из села Удоево»,
«Молочный родник»,
«Моя цена»,
«Приволжское»,
«Свое наше»,
а также продукция Чишминского молочного завода.
Следует отметить, что последний производитель не только не получил ни одного балла за свою продукцию, но также попал в список нарушителей.
