По данным Минсельхоза России, по состоянию на 8 мая суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 55,9 тыс. тонн, что на 6,8% (+3,6 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.


Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском и Алтайском краях, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Новосибирской, Нижегородской и Белгородской областях.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 21,6 кг, что на 1,4 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Республика Крым, Санкт-Петербург, Краснодарский край, Владимирская, Калужская, Ленинградская, Рязанская, Курская, Липецкая и Калининградская области. В этих регионах получено более 25 кг молока в расчете на корову.