По данным Минсельхоза России, по состоянию на 17 апреля суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 55,5 тыс. тонн, что на 6,6% (+3,4 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.


Максимальные объемы реализации от 1,5 тыс. тонн достигнуты в Удмуртской Республике, республиках Татарстан и Башкортостан, Краснодарском и Алтайском краях, Воронежской, Вологодской, Кировской, Нижегородской и Свердловской областях.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 21,4 кг, что на 1,4 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Республика Крым, Краснодарский край, Ленинградская, Курская и Калининградская области. В этих регионах получено более 25 кг молока в расчете на корову.