Органическое хозяйство «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньагропром», входящие в ГК «ЭкоНива», подтвердили сертификаты на соответствие стандартам органического производства от Российской системы качества (Роскачество).

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Об этом в своем телеграм-канале сообщил заместитель Губернатора, руководитель министерства экономического развития и промышленности Владимир Попов. Он пояснил, что в прошлом году на «МосМедыньагропром» началось производство первого в России ультрапастеризованного органического молока с длительным сроком хранения. Продукция линейки «ЭкоНива Organic» представлена в крупнейших российских торговых сетях и на маркетплейсах.

Сертификат выдается на три года и предполагает ежегодный инспекционный контроль, который подтверждает, что работа на предприятиях осуществляется в полном соответствии со стандартами органического сельского хозяйства.

Справка:

Ферма «Савинская Нива» расположена в Мосальском районе близ деревни Савино. Здесь содержится порядка 900 голов крупного рогатого скота: 450 голов мясного и 455 молочного стада, в том числе 300 дойных коров. Производственные процессы строго регламентированы. Запрещено применять химические удобрения и средства защиты растений при обработке земель, а животные должны жить в максимально естественных условиях.

На заводе «МосМедыньагропром» производится большой ассортимент продукции под брендом «ЭкоНива», включая линейку молока «ЭкоНива Organic». Для нее используется только органическое молоко-сырье с фермы «Савинская Нива». Оно перевозится в отдельных молоковозах, чтобы исключить контакт с другим молоком.