На правительственном портале «Объясняем.рф» разъяснили, как различаются объем и вес молочных продуктов.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

В зависимости от вида молочной продукции в 1 кг содержится:

молока — 0,97 литра;

сгущенного молока — 0,77 литра;

ряженки и кефира — 0,97 литра;

сливок — 0,77 литра.

Ранее РБК со ссылкой на сервис «Продажи.рф» сообщило, что в 2022 году российские производители молочной продукции стали чаще, чем годом ранее, указывать вес товара в килограммах вместо объема в литрах. Аналитики сервиса посчитали это маркетинговым ходом, который позволяет незаметно снижать количество готового продукта в условиях подорожания сырья.

Вместе с тем в Руспродсоюзе тенденцию указывать на упаковке молочных продуктов вес вместо объема не подтвердили. «На данный момент о массовости такой практики говорить не приходится», — рассказал в интервью ТАСС зампредседателя правления ассоциации Дмитрий Леонов.

Указание на упаковке веса молока вместо объема является нарушением технического регламента и грозит штрафом. Об этом пресс-служба Роспотребнадзора сообщила МИА «Россия сегодня».

По действующему техническому регламенту на упаковке жидкой пищевой продукции необходимо указывать объем, а на товарах пастообразной, вязкой или вязкопластичной консистенции — объем или массу.

Отмечается, что, если на упаковке с молоком написан только вес, а не объем — это будет считаться нарушением, но допускается указание двух величин одновременно, пояснили изданию в ведомстве.

На упаковке твердой или сыпучей продукции, а также смеси твердого и жидкого вещества нужно указывать массу.

За нарушение этих правил закон предусматривает административный штраф, предупредили в ведомстве.

Ранее РБК сообщило, что производители молока в России стали чаще указывать на упаковке вес товара в килограммах вместо объема в литрах. В связи с этим на портале «Объясняем.рф» потребителям рассказали, как различаются вес и объем молочных продуктов.