В горокруге Домодедово экоферма «Калачево» откроет цех по первичной переработке молока. Министерство жилищной политики Подмосковья выдало зданию разрешение на ввод в эксплуатацию. Застройщиком является индивидуальный предприниматель. Размер инвестиций в проект составит 20 млн рублей. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
«Экоферма „Калачево“ производит молоко, творог, различные виды сыров, сливочное масло, кефир, ряженку, выпечку, яйца, мясо», — уточняется в сообщении.
Площадь цеха составит 868 квадратных метров. В нем коровье и козье молоко будут фильтровать, очищать, пастеризовать и охлаждать для изготовления молочной продукции и последующей доставки в магазины Подмосковья и ближайших регионов. Открытие производства планируется в феврале-марте следующего года. Кроме того, появится шесть рабочих мест.
