Треть товарного молока в Республике Башкортостан производят 15 современных молочных комплексов, построенных за последние годы в результате реализации инвестиционных проектов.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

В их числе и животноводческая ферма ООО «Победа» в Калтасинском районе, на базе которой прошла практическая часть зонального семинара-совещания по животноводству.

«Современные молочные фермы — это не только высокие надои, но и хорошие условия для содержания животных, и хорошие условия труда, — сказал заместитель Премьер-министра Правительства РБ — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. — За ними будущее, скоро на фермах старого типа работать будет некому. Молодёжь пойдёт только на современные рабочие места».

Он подчеркнул, что есть цель довести производство товарного молока в республике до 1,2 млн тонн. Для этого необходимо построить не менее 20 современных молочных комплексов. За последние годы в Башкортостане начали реализацию 21 проекта по молочному скотоводству, 18 современных комплексов, построенных в результате, уже работают.

«Мало кто верил, что инвестор (ЭкоНива) сумеет так быстро реализовать крупнейший инвестпроект по молочному скотоводству в Ермекеевском районе, — сказал Ильшат Фазрахманов. — Сегодня на молочном комплексе компании „Северная Нива Башкирия“ содержатся 2800 коров, от каждой из которых получают до 40 литров молока в сутки. Надой на фуражную корову за прошедшие 11 месяцев здесь составил 9,4 тыс. кг».
Практической части семинара предшествовала пленарная, на которой специалисты и эксперты отрасли обсудили состояние и перспективы развития животноводства республики.

Напомним, что агрохолдинг «Победа» реализует инвестпроект, который предполагает строительство ферм на 5 000 голов дойного стада, завод по производству твёрдых сыров и модернизацию предприятия по переработке молока в Калтасинском и Янаульском районах. Общий объём инвестиций в комплекс мощностью 36 тысяч тонн молока в год составит 2,3 млрд рублей.

Проект был участником «Инвестчаса» в 2018 году и получил одобрение Инвестиционного комитета республики. А открытие первой очереди молочного комплекса прошло с участием Главы РБ Радия Хабирова, в рамках выставки «Агрокомплекс» в марте 2020 года.

Сегодня запущена и работает мегаферма на 1300 голов дойного стада в Калтасинском районе, ежедневно здесь получают 36−37 тонн молока.