ДОИ
- Реклама -

Последние новости

В Ленинградской области состоялся V региональный аукцион племенных животных

В конноспортивном клубе «Дерби» состоялся V региональный аукцион племенных животных. Он дал возможность хозяйствам области продемонстрировать свои селекционные достижения, а покупателям увидеть и сравнить...

Михаил Мищенко: импортозамещение в молочной отрасли не состоялось

“Импортозамещение в молочной отрасли не состоялось. В 2013 разница между объемом произведенного и переработанного молока составляла 3,8 млн. тонн, в 2018 году предварительно разница...

Молочный союз России — информпартнер Всероссийского Семейного Фестиваля «Много Молока»

Во Всемирный День Молока 1 Июня 2019 года в столице Черноземья Воронеже состоится Всероссийский Семейный Фестиваль «Много Молока», информационным партнером которого выступает Молочный союз России. Цели...

Защитные культуры при производстве ферментируемых молочных продуктов

Г.М. Свириденко, д.т.н., ВНИИМС– филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН; Н.П.Сорокина, к.т.н., директор ФГУП «Экспериментальная биофабрика» Производство ферментированных молочных продуктов основано на...