Производители молочной продукции Свердловской области сегодня презентуют свои товары на Фестивале качества молочной продукции и мороженого. Событие проводит Центр «Гарантия качества» при поддержке Администрации города Екатеринбурга, МБУ «Екатеринбургский муниципальный центр защиты потребителей» и министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области. Представители предприятий открыли стенды со своей продукцией и отвечают на вопросы гостей о производстве, о рынке молочных товаров и многом другом.
Особенностью Фестиваля качества 2022 года являются новые экономические условия работы предприятий-переработчиков молочной продукции, сообщили организаторы. Специалисты Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей отметили, что местные производители используют минимально возможное количество зарубежного сырья и техники при выпуске молочных продуктов, но упаковочные материалы чаще всего заграничные. Муниципалитет разрабатывает планы поддержки локальных производителей молока, которые будут направлены на стабилизацию ситуации.
На выставку подали заявки 11 производителей из области, представившие порядка 80 образцов продукции. Молочный фестиваль продлится до 7 апреля.
