Научный коллектив Инжинирингового центра «Промбиотех» Алтайского государственного университета создал два новых поликомпонентных бактериальных препарата: пробиотик для аквакультуры и средство для защиты и стимуляции роста растений.

- Реклама -
Международная молочная неделя

На базе лабораторного комплекса «Промбиотех» были созданы и отработаны технологии производства поликомпонентных биопрепаратов на основе бактерий рода Bacillus. В состав были включены штаммы из коллекции микроорганизмов Инжинирингового центра, выделенные из ризосферы растений Алтайского края.

Коллекция микроорганизмов ИЦ «Промбиотех» создавалась под руководством к.б.н. Алены Иркитовой в рамках проекта «Создание региональной коллекции микроорганизмов с технологически ценными свойствами, перспективных для дальнейшего включения в состав бактериальных препаратов для нужд агропромышленного комплекса Алтайского края». Проект был поддержан Управлением Алтайского края по пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологиям в 2018 году грантом Губернатора Алтайского края для разработки качественно новых технологий, создания инновационных продуктов и услуг в сферах переработки и производства пищевых продуктов, фармацевтического производства и биотехнологий.

Один из разработанных биопрепаратов — пробиотик для аквакультуры. Он представляет собой поликомпонентный препарат, обладающий антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам животных. В состав препарата включены два задепонированных и запатентованных штамма B. pumilus В-13 250 и B. toyonensis В-13 249. Общая численность бактерий в препарате значительна — не менее 1×1010 КОЕ/г. Биопрепарат разрабатывался по заказу партнера ИЦ «Промбио-тех» — ООО «Арсал». Это главный Сибирский производитель цист рачков Артемий: корма для аквариумных рыб и креветок.

Пробиотик прошел успешные промышленные испытания на производственном участке ООО «Арсал» на рачках Артемии, а также на частной ферме по выращиванию креветок в Республике Казахстан, в ходе которых также было установлено его положительное влияние на скорость выхода ракообразных из личиночной стадии.

Второй препарат — средство для защиты и стимуляции роста растений. В его состав включены 3 штамма B. pumilus, обладающие антагонистической активностью по отношению к фитопатогенам (Alternaria, Aspergillus, Phytophthora и пр.). Один из штаммов уже запатентован, а два других находятся на стадии патентного депонирования. Биопрепарат обладает высокой бактериальной численностью — не менее 1×1011 КОЕ/г. Первый год промышленных испытаний средства для защиты и стимуляции роста растений успешно прошел на базе отдела «Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяй-ства» ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий». В рамках исследований было зафиксировано позитивное воздействие препарата на урожайность овса, гречихи, подсолнечника и рапса.

По завершению промышленных испытаний планируется государственная регистрация пробиотика для аквакультуры и средства для защиты и стимуляции роста растений, а также выход на рынок микробных биологических препаратов для сельского хозяйства и аквакультуры.

Коллективом Инжинирингового центра в настоящее время продолжается научная работа по выделению и изучению штаммов с технологически ценными свойствами, наиболее перспективных для дальнейшего включения их в состав новых биологических препаратов.

Подготовлено по материалам пресс-службы АлтГУ.