В Кабардино-Балкарии хозяйствами всех категорий по итогам 2021 года, по данным Северо-Кавказстата, произведено 557,6 тыс. тонн молока, что составляет 103,7% к 2020 году.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Среди муниципальных районов на первом месте по производству молока Баксанский район, здесь получено во всех категориях хозяйств около 100 тыс. тонн молока.

На втором месте Зольский район с показателем порядка 95 тыс. тонн.

Замыкает тройку лидеров Чегемский район, где за истекший год надоено более 64 тыс. тонн молока.

Все три района нарастили производство молока в сравнении с 2020 годом. На топ-3 районов приходится свыше 46% полученного в Кабардино-Балкарии молока в 2021 году.