Согласно оперативным данным регионального Минсельхоза, на 10 февраля, в сельскохозяйственных предприятиях области произведено 12,6 тыс. тонн молока, что составляет 100% к уровню прошлого года. Валовой надой молока за сутки составляет 326 тонн, надой молока от коровы за сутки — 16,5 кг. Это на 0,5 кг больше, чем в 2021 году.
«Молочное животноводство в регионе активно развивается, — отметил заместитель Председателя Правительства области — министр сельского хозяйства области Роман Ковальский. — Сельхозтоваропроизводители работают над повышением продуктивности дойного стада, совершенствованием систем кормления, строительством и роботизацией ферм».
Традиционно в производстве молока лидирует Марксовский муниципальный район, где произведено 7 200 тонн. Надой молока на 1 корову за сутки выше среднего показателя по области отмечен в сельскохозяйственных предприятиях Марксовского (27 кг) и Энгельсского (25,3 кг) муниципальных районов.
В целом по России, согласно оперативным данным Минсельхоза РФ, средний надой молока от одной коровы за сутки составляет 18, 7 кг.
