В планах сельскохозяйственного холдинга запуск производства сыров, модернизация предприятий, строительство мегаферм и расширение линейки выпускаемой продукции

- Реклама -
Международная молочная неделя

Выручка АГРОСИЛЫ в 2021 году составила более 47,6 млрд рублей. Финансовые показатели нарастили ключевые предприятия холдинга: «Челны-Бройлер» — на 25%, «Агросила-Челны.МПК» — на 26%, «Агросила-Молоко» — на 8%, Актанышское ХПП (реализация муки, комбикормов, масла) — на 26%. На развитие собственных проектов в 2021 году АГРОСИЛА направила 3,9 млрд рублей. Об инвестпланах и итогах работы холдинга сообщила на онлайн-встрече с журналистами генеральный директор АО «Агросила» Светлана Барсукова.

«Положительную динамику показателей выручки обеспечила реализация нашей бизнес-стратегии в области сырого мяса и глубокой переработки мяса птицы, оптимизация бизнес-процессов, расширение рынков сбыта по птице и сахарной продукции, в том числе по экспортному направлению, а также инновации в области земледелия и цифровизация растениеводства. В 2022 году мы планируем инвестировать в проекты более 5 млрд рублей. Сосредоточимся на производстве полутвердых и рассольных сыров, строительстве второй очереди молочного комплекса „Азнакай“, расширении линейки полуфабрикатов из мяса птицы, а также реконструкции и модернизации мощностей элеваторов и сахарного завода», — отметила Светлана Барсукова.

В 2021 году АГРОСИЛА увеличила объем поставок продукции за границу на 159%. Объем совокупного экспорта составил $6,1 млн. Всего холдинг отправил 9 тыс. тонн продукции зарубежным партнерам. По словам Светланы Барсуковой ключевые географические направления: Казахстан, Узбекистан и Азербайджан, экспортируется продукция практически всех основных категорий: мясо птицы, продукция глубокой переработки, молочная продукция и сахар.

В рамках онлайн-экскурсии были презентованы успехи ключевых предприятий. Так, выручка завода «Заинский сахар» составила 6 млрд рублей, инвестиционные вложения — 330 млн рублей. Здесь продолжилась планомерная работа по увеличению среднесуточной мощности завода по переработке сахарной свеклы до 8 тыс. тонн в сутки. В 2022 году АГРОСИЛА инвестирует в Завод 424 млн рублей, один из крупных проектов, начало которого запланировано на 2022 год — реконструкция тракта подачи свеклы и моечного комплекса, также запланировано испытание обезвоживателей осадка сточных вод.

ООО «Заинский элеватор», входящий в вертикальную структуру АГРОСИЛЫ, служит одним из основных звеньев цепочки подработки зерна. Элеваторный комплекс не требует серьезного технологического обновления, однако в 2021 году реализовал инвестпрограмму, стоимостью 35 млн рублей. Среди ключевых проектов модернизации: установка аспирационной систем зерносушилок для уменьшения выбросов пыли, футеровка (специальная отделка для обеспечения защиты поверхностей от возможных механических или физических повреждений, — прим.Ред.), зернопроводов, монтаж пробоотборника нового типа и двух автомобилеразгрузчиков.

Светлана Барсукова рассказала об открытии в 2021 году первой очереди МТК «Азнакай». Строительство мегафермы является стратегической задачей по централизации поголовья КРС. «Сегодня на площадке производятся пусконаладочные работы, заполнение скотом составляет 89%. Мы активно сейчас проверяем работоспособность площадки, настраиваем процессы. Плановое производство в 2022 году — 22 тыс. тонн», — отметила Светлана Барсукова.

Молоко, полученное на мегаферме, в том числе отправляется на переработку в ООО «Агросила-Молоко». Выручка предприятия в 2021 году составила 2,2 млрд рублей. На площадке сегодня производятся работы по реконструкции производства — создание линии полутвердых и рассольных сыров. Проект находится в активной инвестиционной фазе, профинансировано 877 млн рублей. Осуществляется поставка технологического и вспомогательного оборудования, ведутся строительно-монтажные работы. Запуск линии по производству рассольных сыров запланирован на 1 кв. 2022 г., линии полутвёрдых сыров — на 4 кв. 2022 г. В прошлом году покупатели оценили торговую марку — «Я ем с умом», в которую входят низколактозное молоко, йогурт в стаканах и биокефир. За один год продажи в этом сегменте составили 45,5 тонн на 3 млн рублей. Успешным проектом в молочной линейке стал запуск продуктов под зонтичным брендом «Агросила». Это продукты стандарта халяль: катык, сметана, масло сливочное, молоко трех видов, творог и корт, которые в совокупности поступили на прилавки в объёме 1607 тонн.

Еще одно предприятие, стабильно наращивающее темпы производства — «Агросила.Челны-МПК», в 2021 году вышедшее на выручку в 4,5 млрд рублей. Площадка произвела 28 664 тонн продукции. Сегодня это очень гибкое предприятие, способное производить любую продукцию согласно новым трендам рынка. В 2021 году здесь внедрили на производственных линиях систему Маттлер, которая дает индивидуальную оценку каждого сотрудника. На линии установлена камера, которая высчитывает трудозатраты каждого работника и выводит не среднюю выработку, а конкретные цифры. В онлайн-режиме и руководитель, и работник могут узнать результаты. Проект уже показал увеличение производительности на 15%, планируется нарастить до 25%. Программа автоматически считает ежедневную выработку и зарплату. На «Агросила.Челны-МПК» работает роботизированный склад и установлено оборудование, аналогов которого в России еще нет. Уникальность одной из линий состоит в том, что она является единственной, на которой используются миксер для приготовления жидкой панировочной смеси и фритюрница Marel Goldfryer. Миксер имеет высокую степень автоматизации, а фритюрница двойную степень фильтрации: грубую и деликатную очистки, что помогает замедлить ухудшение качества масла и тем самым продлить срок его службы, а также срок службы оборудования. В 2022 году на «Агросила.Челны-МПК» планируется произвести 49 065 тонн продукции — почти в два раза больше, чем в 2021 году. Загрузка предприятия составит 100%, темпы будут наращиваться за счет увеличение производства продуктов высокой степени готовности, а также маринадной и колбасной групп.

В 2021 году АГРОСИЛА увеличила темпы продаж продуктов под собственными брендами на 40% или на 3 млрд рублей. Общий объем продаж только упакованной продукции оценивается в 10,7 млрд рублей. Среди причин роста: оптимизация ассортимента, быстрая реакция на требования рынка и производство продукции стандарта халяль. Холдинг планирует продолжить наращивать присутствие на маркетплейсах и развивать фирменную розничную сеть, которая составляет порядка 8−9% от общего товарооборота. Цель на 2022 год — увеличить долю продаж по этому направлению до 10−12%. Этому будет способствовать открытие магазинов нового формата, с акцентом как на наличие здоровой пищи собственного производства, так и на привлекательность самого магазина в принципе.