Молочные реки Удмуртии продолжают расширяться — в региональном Минсельхозе подвели итоги работы отрасли молочного скотоводства за 2021 год.
49 тыс. тонн — на столько увеличились объемы производства молока в активом секторе по итогам 2021 года к уровню 2020 года, молочное скотоводство Удмуртии показало рост 6%.
Сельхозорганизации и фермерские хозяйства республики надоили всего 859,1 тыс. тонн молока и обеспечили переработчиков качественным сырьем в объеме 785,9 тыс. тонн. Здесь динамика роста составила 5,8%. Товарность молока-сырья достигла 91,5%.
При этом 50% валовых надоев молока формируют шесть сельских районов республики. Невозможно переоценить вклад и профессиональное мастерство животноводов Вавожского района — они дают самую значительную долю в 10,4% в общей «валовке». Шарканский район — 8,5%, Можгинский — 7,1%, Алнашский — 6,6%, Увинский — 6,2% и Балезинский — 5,8%.
Лидеры традиционно определены в четырех направлениях деятельности. Республиканский рейтинг по валовому производству молока возглавляет Вавожский район, где за прошлый год произвели 89,2 тыс. тонн молока. За вавожскими животноводами еще одна лидирующая позиция — по объему реализации товарного молока (83,6 тыс. тонн). Лидером же по приросту валовых надоев молока стал Киясовский район республики — здесь животноводы достигли роста производства в 17,7%. Киясовцы также добились максимального по отрасли прироста объема реализации товарного молока — 16,2%.
План на 2022 год — произвести в общественном секторе 902,1 тыс. тонн молока. Сейчас в сельхозорганизациях республики среднесуточный удой на корову составляет 20,7 кг молока (в 2021 году на этот период — 20,4 кг).
