Сотрудниками Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверены на соответствие ветеринарным требованиям четыре партии мороженого, предназначенного для экспорта в две африканские страны.
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора выданы разрешительные документы на 14,4 тонны мороженного для экспорта продукции в Демократическую Республику Конго и на 13,2 тонны − в Кот-д'Ивуар.
Всего в 2021 году из Вологодской области под контролем Россельхознадзора в Конго было отправлено 7 партий замороженного лакомства общим весом 55,1 тонна, а в Кот-д'Ивуар — 56 партий общим весом 397,9 тонны.
По словам Артема Белова, генерального директора Союзмолоко, в ближайшие 30−40 лет Африка будет одним из центров увеличения спроса и потребления молочной продукции. Ни в Северной Америке, ни в Европейском союзе спрос не будет расти высокими темпами. При этом нужно понимать, что на разных рынках востребованы разные продукты. Если речь идет об Африке, то это прежде всего функциональные продукты, которые направлены на обеспечение сбалансированного питания большого количества небогатого населения.
Так, Африка является одним из драйверов производства такого продукта, как fat-filled milk powder (FFMP) — комбинированного продукта, в котором есть животные белки и растительные жиры. На российском рынке такого продукта нет, FFMP — самостоятельный продукт, который развивается последние 7−10 лет высокими темпами и ориентирован на небогатые страны, стремящиеся повысить качество своего потребления, в том числе за счет животных белков, но при этом не имеющие для этого возможностей с точки зрения цены. FFMP, по сути, является заменителем сухого цельного молока, но при этом может стоить в несколько раз дешевле. Потенциально с таким продуктом Россия тоже может выходить на рынок Африки.
Поэтому перспективы экспорта молочной продукции из России в Африку определенно есть. Помимо Африки, высокие темпы роста спроса будут показывать шесть стран, входящих в Совет сотрудничества арабских государств Персидского залива. Они интересны в том числе и тем, что являются экспортными воротами на рынки стран Африки: стандарты, которые приняты в этих странах, принимаются большим числом африканских стран.
Согласно прогнозам консалтинговой компании Research and Markets, мировой рынок молочной продукции вырастет до 956 млрд долларов до 2025 года, если сохранится среднегодовой темп роста в 7%.
Также эксперты прогнозируют, что по итогам 2021 года мировой молочный рынок составит 722,14 млрд долларов, увеличившись почти на 7%.
Ожидается, что страны Африки в будущем существенно увеличат производство и потребление этой продукции. Наибольшее развитие молочного животноводства на этом континенте наблюдается в Кении, Уганде, Эфиопии и Танзании, на которые приходится около 68% производства молокопродуктов.
