Экспозиция последних отечественных моделей пищевого оборудования и сельхозтехники была представлена на фестивале «Сыр. Пир. Мир».
Члены Ассоциации «Росспецмаш» — российские производители пищевого оборудования и сельскохозяйственной техники продемонстрировали свои последние разработки. Организатором экспозиции выступает Минпромторг России при поддержке Ассоциации «Росспецмаш».
Заводы привезли на фестиваль современное оборудование для переработки и хранения молока, комплексные решения для сыроварения, копчения, нанесения этикеток, инновационные кормоуборочные и зерноуборочные комбайны, тракторную технику, пресс-подборщики, косилки, самоходные опрыскиватели и другие машины.
Свои разработки продемонстрировали, в частности, «Агротех» (Челябинск), «Два+К» (Воронеж), «Молочные технологии» (Москва), ГК «Русская Дымка» (Киров), «Торговый Дом Доктор Губер» (Санкт-Петербург), «Фригогласс» (Орел), «Юнити Инжиниринг» (Ярославль), сельскохозяйственную технику продемонстрировали «Клевер» (Ростов-на-Дону), «Краснокамский РМЗ» (Пермь), «Навигатор-Новое машиностроение» (Пермь), «Пегас-Агро» (Самара), Петербургский тракторный завод (Санкт-Петербург), «Ростсельмаш» (Ростов-на-Дону).
«В этой специализированной экспозиции представлены высокотехнологичные достижения крупнейших отечественных производителей, а также различные решения для автоматизации и улучшения производства российской фермерской отрасли. Наша задача — полностью реализовать высокий потенциал отечественного машиностроения, обеспечить агропромышленный комплекс высококачественной продукцией собственного производства. Уверен, экспозиция придаст мощный стимул модернизации технического оснащения хозяйств и поможет отечественным фермерам стать эффективнее и успешнее!», — отметил заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Александр Морозов в приветственном слове гостям и участникам экспозиции российских производителей техники и оборудования для пищевой промышленности и сельского хозяйства.
Итак, итоги главного отраслевого конкурса «Лучший сыр России»!
На конкурс поступило более 900 образцов сыра от почти 200 сыроварен, которые боролись за звание лучшего сыра в 12 категориях!
Разнообразие сыров невероятное: свежие сыры и выдержанные, сыры с голубой, белой и комбинированной плесенью, козьи твердые сыры и мягкие, сыры с различными вкусовыми добавками (грецкий орех, тмин, песто), овечьи сыры и многие-многие другие.
Но эксперты все-таки смогли выбрать самый — самый — самый лучший российский! Им стал козий мягкий сыр «Валансе».
Победитель конкурса «Лучший сыр России 2021» − сыроварня ТМ «Митина дача» из Костромской области.
Браво! Поздравляем!
