Акционерное общество «Поликон» из Омска — производственно-инжиниринговая компания полного цикла, основанная в 1993 г. — представляет на международной выставке «Продэкспо-2021», которая проходит с 12 по 16 апреля 2021 г. в московском ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне, многофункциональный дозатор мороженого, позволяющий фасовать сразу три вида мороженого.
Компания проектирует и производит оборудование индивидуально под особенности и параметры конкретного производства. Уже в течение 27 лет предприятие разрабатывает, производит и осуществляет монтаж оборудования для производства мороженого. Это различные производственные линии, отдельные единицы оборудования для производства мороженого в вафельных стаканчиках, сахарных рожках, весового мороженого, всеми любимого мороженого во взбитой глазури «Лакомка», других видов с различными добавками.
Коммерческий директор АО «Поликон» Денис Черемных рассказал о демонстрируемом оборудовании: «Это уникальный дозатор, дающий возможность фасовать мороженое трех цветов одновременно. При этом получается красивый, привлекательный для потребителя продукт. В дозатор можно добавлять три различные добавки, например, сгущенку, джем и какой-нибудь топинг. Получается сладкий продукт, который очень любят дети. И такие сладости особенно любят на Востоке. Демонстрируемый на выставке дозатор мы изготовили для нашего заказчика из Узбекистана. Считаем, что и в России он будет пользоваться популярностью. Это полностью российская разработка, позволяющая на одном оборудовании производить практически все виды мороженого».
Дозатор имеет два рабочих места. Изготовление мороженого происходит при поочередном дозировании на двух позициях с возможностью ввода вязких наполнителей и декорирования. Можно использовать три, два или один цвет. Оборудование также позволяет ставить различные насадки под ванночки и под стаканчики. Производительность дозатора составляет до 2000 л в час.
