Завод по переработке козьего молока запущен в Адыгее компанией «Агрохолдинг Мирный», сообщила во вторник пресс-служба главы республики.

- Реклама -

«В рамках создания масштабного кластера в сфере молочного козоводства ООО „Агрохолдинг Мирный“ запустила в республике завод по переработке молока. Открыта итальянская производственная линия, начался выпуск готовой продукции из козьего молока, протестировано производство ассортимента продукции. Ассортимент продукции включает 15 видов — это йогурты, сыр, творог, кефир, масло и другая кисломолочная продукция», — говорится в сообщении.

Сегодня в ходе посещения предприятия, которое находится в поселке Трехречном Майкопского района, и.о. премьер-министра Адыгеи Геннадий Митрофанов осмотрел цех, установленное там оборудование, ознакомился с линейкой выпускаемой продукции. По словам гендиректора компании Елены Гангало, выпускаемая продукция соответствует европейским стандартам качества и востребована на потребительском рынке. Планируется, что продукция из полезного гипоаллергенного козьего молока будет поставляться и в детские организации республики, уточнили в пресс-службе.

«Мощность завода по переработке молока составляет 12 тонн в смену, а ежегодно производство может доходить до 6 тыс. тонн. После выхода на проектную мощность ООО „Агрохолдинг Мирный“ уже на втором этапе станет крупнейшим в России производителем молочной продукции из козьего молока, а впоследствии — и самым крупным в Европе», — цитирует Гангало пресс-служба главы республики.

comments powered by HyperComments