Около 2,8 тонн сыра продали подмосковные сыровары в первый день Всероссийского фестиваля фермерской продукции «Сыр. Пир. Мир», который проходит в Истринском городском округе Московской области.

- Реклама -

«В Московской области уже пятый год подряд встречаются фермеры со всей России, обмениваются опытом, рецептами, технологиями. Подмосковные сыры в этом году представляют порядка 50 сыроваров. За первый день они продали около 2,8 тонны сыра», — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

На фестивале представлен обширный ассортимент сыров. Фермеры продают редкие твердые сорта сыра, полутвердые, голубые сыры с плесенью, мягкие и с белой плесенью. Кроме того, на мероприятии можно приобрести мед, молоко, мясные деликатесы, хлеб и кондитерские изделия, вино, пиво, квас.

Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» проходит при поддержке губернатора Московской области с 27 по 30 августа 2020 года. Свою продукцию представляют более 300 фермеров.

comments powered by HyperComments