Уважаемые коллеги!
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» и НОЧУ «Образовательный научный центр молочной промышленности» проводят
VII МЕЖДУНАРОДНУЮ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКУЮ КОНФЕРЕНЦИЮ «СОВРЕМЕННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ. ТЕХНИКА, ТЕХНОЛОГИИ И УПАКОВКА ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ»
К участию в конференции приглашаются: профессорско-преподавательский состав, научные работники, сотрудники инжиниринговых, машиностроительных и коммерческих предприятий, занимающиеся проектированием технологических линий и изготовлением оборудования, специалисты предприятий биотехнологической, молочной и пищевой промышленности, молодые ученые, аспиранты, магистранты, студенты.
Основные направления работы конференции:
— современные технологии и оборудование биотехнологических производств;
технологии комплексной переработки сырья животного и растительного происхождения;
инновационные методы и технологии переработки сырьевых ресурсов молочной промышленности;
технологии получения ингредиентов из молочного сырья для продуктов функционального, спортивного и детского питания;
баро- и электромембранная техника и технологии в биотехнологической и пищевой промышленности;
современная техника и упаковка для применения в пищевой и молочной промышленности.
В рамках проведения конференции будут организованы технические туры на современные машиностроительные и молокоперерабатывающие предприятия, а также на предприятия, занимающиеся производством упаковки для молочных и пищевых продуктов.
Конференция будет проводиться 20−22 октября 2020 г. на базе Института сервиса, туризма и дизайна (филиал) ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет», г. Пятигорск, проспект 40 лет Октября, д. 56.
