«Сырная тарелка» расширяет коллекцию сыров чечил и представляет новинку — аппетитные копченые сырные шарики.

- Реклама -

Чечи́л — рассольный вытяжной сыр армянского происхождения, набирающий все большую популярность в последние годы, правда, в основном в пределах стран СНГ. Потребитель любит копченые шарики за нестандартную форму и терпкий, солоноватый, кисломолочный вкус.

Шарики чечил «Сырная тарелка» вручную готовят мастерицы Михайловского маслодельно-сыродельного комбината (Волгоградская область) по традиционным кавказским рецептам из свежего обезжиренного коровьего молока с использованием сычужного фермента, они коптятся на дубовой щепе.

comments powered by HyperComments