Антибиотики, плесень, дрожжи и низкое качество некоторых продуктов широкого потребления, которые традиционно приобретаются к празднику Светлой Пасхи, стали причиной негативной оценки Росконтролем прошедших экспертизу товаров.

- Реклама -

Как сообщили в экспертном центре Союза потребителей, по итогам экспертизы, проведенной Росконтролем были выявлены низкокачественные продукты, традиционно приобретаемые к пасхальному столу. Среди продукции, представленной в магазинах, для экспертизы были отобраны образцы творога, муки и яиц, которые обычно используются хозяйками для приготовления блюд на Пасху.

Творог

Среди множества представленных марок творога для экспертизы были отобраны образцы творога 9% жирности марок «Брест-Литовск», «Останкинское», «Милава», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки», «Искренне Ваш».

Творог лишь одного производителя оказался на высоте — продукция марки «Брест-Литовск». Он соответствует требованиям безопасности, не содержит растительных жиров и крахмала и имеет хорошие органолептические показатели.

Все остальные проверенные товары не просто не рекомендованы к употреблению, а оказались в Черном списке Росконтроля по совокупности нарушений. В продукции брендов «Милава», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки», оказалось в сотни, а где-то и в тысячи раз меньше положенного, количество молочнокислых бактерий, которыми обусловлены полезные свойства творога. Во всех образцах, кроме «Останкинское», обнаружен крахмал, который не должен входить в состав молочных продуктов. «Милава», «Останкинское», «Искренне Ваш» и «Дмитровский молочный завод» признаны опасными для потребителей — в них выявлено слишком высокое содержание плесеней и дрожжей.

Диана Егорова

comments powered by HyperComments