Специалисты «Роскачества» проверили новые торговые марки кефира, сообщается в четверг, 18 апреля, на сайте организации. В исследование вошла продукция из Рязанской, Вологодской, Свердловской, Саратовской, Тульской, Тверской и Ярославской областей, Санкт-Петербурга, Чувашской Республики и Республики Башкортостан.

- Реклама -
ДОИ

Кефир проверили по 35 критериям, среди которых в том числе наличие в нем тяжелых металлов, бактерий группы кишечных палочек, сальмонеллы, качество молока и закваски, наличие антибиотиков.

По итогам исследования 47 торговых марок, эксперты назвали кефир от производителей «Ярмолпрод», «Молочная благодать» и «Свитлогорье» лучшим и присудили 5 баллов. Худшей была признана продукция марки «Пискаревский» с 2,5 балла.

comments powered by HyperComments